Vegetarisk mat från Thailand - med smakprov från Laos och Kambodja

Nyttig & läcker thailändsk mat! Den thailändska maten är spännande, läcker och nyttig. Den starka chilin och den pikanta galangaroten balanserar fint med den syrliga limen, den obeskrivliga färska koriandern och den milda kokosmjölken. Komponera fantastiska smaksymfonier ur boken som innehåller vegetariska recept, både på kända och mindre kända maträtter från Thailand, Laos och Kambodja. De flesta rätterna lagas i wok och är snabba att tillaga. 56 färgfoton.